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Se Beber não dirija

9 de novembro de 2017

Para pegar um Praya no fim de semana

>>>Para pegar um Praya no fim de semana

Fim de semana chegando e vamos ouvindo, cada vez mais alto, o canto da sereya. Afinal, chega o momento de relaxar e se encantar. Então vamos dar três dicas valiosas para curtir uma Praya:

Malta Beef Club : Localizado na Rua Saturnino de Brito, entre os bairros do Jardim Botânico e Lagoa, a casa é especializada em cortes nobres de carne. Fornecedor de alguns dos restaurantes mais estrelados do Rio de Janeiro, Marcelo Malta garante a qualidade dos cortes e da cozinha, além de um ambiente aconchegante com toque rústicos, vale a pena conhecer.

“Para começar, há a deliciosa linguiça de leitão caipira (R$ 65,00 a porção de 600 gramas; R$ 40,00 a de 400 gramas). Adiante, todas as carnes são para partilhar. Uma pedida certeira é essa aí da foto, a costela do dianteiro (R$ 190,00, para até quatro pessoas), bem acompanhada pelas batatas crocantes (R$ 20,00) e pela farofa amanteigada de bacon (R$ 24,00), feita com farinha amarela grossa, de Cruzeiro do Sul, no Acre. Se você for de sobremesa, o mil-folhas de doce de leite (R$ 18,00) tem camadas finas de massa crocante. Malta ostenta outra joia: uma câmara de maturação onde repousam peças suculentas que, em breve, estarão prontas para o “abate”.”Veja Rio

@malta.beef.club
Rua Saturnino de Brito, 84 – Jardim Botânico – Rio de Janeiro

 

 

Guimas – O perfeito exemplo de um tradicional “restaurante de bairro”. O Guimas, na Gávea, une tradição, charme, descontração e uma cozinha maravilhosa no coração do bairro. E não é por que é tradicional no bairro que o restaurante não recebe gente de fora, lá está sempre cheio, animado e com a cozinha a todo a vapor. Uma Praya difícil de se arrepender.

“O queridinho dos artistas e intelectuais, o Guimas é um lugar animado que serve o melhor da cozinha brasileira moderna. Enquanto espera o prato chegar, aprecie o couvert e dê sua contribuição artística à toalha de mesa – ela pode até parar na parede, ao lado das obras dos grandes nomes que já passaram pelo restaurante.” – timeout.com.br

@guimasrestaurante
Rua José Roberto Macedo Soares, 5, Gávea

Pe’Ahi Sushi Bar : Tradicional sushi bar localizado em frente na praia da Barra, com um clima agradável e referências no surf, o lugar ainda conta com uma cozinha japonesa apurada, que combina muito bem com a nossa sereya.

“Entre as dicas para começar figuram as porções de anéis de lula à milanesa (R$ 32,00) e de shimeji (R$ 33,00). Adiante, experimente o tempura roll especial, de camarão empanado com cream cheese, envolto em fatia de salmão e molho teriyaki (R$ 45,00, dez peças). Entre os pratos quentes sobressai o maguro thai, atum grelhado em crosta de gergelim com arroz tailandês (R$ 56,00). Para comer à vontade, fique com o rodízio (R$ 93,00). Em fevereiro de 2014, a casa passou a abrir para o almoço.” – Veja Rio

@peahisushibar
Av. do Pepê, 780 – Barra da Tijuca

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